パン作り

半年振りのパン教室。*・.*

みんなの都合が合わなかったり、先生が忙しかったり、
我が家は受験生がいて落ち着かなかったりでcoldsweats01
年末以来半年以上振りのパン教室に行ってきましたbread

ペッパーロング↓
(生地にブラックペッパーを練り込み、中にはウインナーを巻き込んでいます)Pan0703外側はパリッと内側はモチっとshine
ブラックペッパーがきいていておいしかったですdelicious

Pan07032

久しぶりに顔を会わせたので作っている時も試食ランチの時も
賑やかでとても楽しかったですnote

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カフェ・オレ・パン と 刺繍アップリケ *.*・。

今月のパン教室、お題はカフェ・オレ・パン。
 
クリスマスも近いということで私はミニリース型にしてみました。
チョコチップやアーモンドで飾って可愛く完成heart01

Kimg0866_20171221195502

大きなリースやハート型などそれぞれ思い思いの形になりましたnote

Kimg0864_20171221195513

我が家はツリーも出さなければ何の準備もしておらずクリスマス感ゼロですが
明日はクリスマスイブですねconfident

メリークリスマスxmas

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

刺繍のminiアップリケ
ぶたちゃんとうさぎちゃんも追加ですhappy01

Dsc_3571

 

Dsc_3573

フリーハンドで下書きをして作っているので大きさが微妙に違いますcoldsweats01

Dsc_3575_2

Dsc_3577
もっともっと種類を増やしたいのですが
絵心が無いのでなかなか難しいですbearing

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くるみのプティジュネ・*.。*

先週の木曜日はパン教室の日でしたbread
 
今月のパンはくるみのプティジュネ
 
Kimg0776_20171026162406
 
他の人より卵黄を多めに塗ったのでテカテカしていい感じですsmile

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私くるみパン大好きなんですdelicious

試食ランチも次の日の朝食に食べたパンも美味しかったですhappy01

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バタートップ・*。.*

夏休みをはさんだので久しぶりのパン教室bread
にもかかわらずバターと卵がたっぷりのパンだったので手ごねに大苦戦bearing
 
ちょっと間が空くと手順も忘れてたりしてみんなで教えあいながら
和気あいあいと作業作業coldsweats01
 
途中は大変だったけどとても美味しそうに焼き上がりました~delicious

Kimg0749_20170921172955

お楽しみのランチはこちらshineKimg0750_20170921172943

家に帰ってから早速1切れ食パンを食べてみたのですが
サクモチっとした食感とバターの風味がとても美味しかったですnotes
 
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ココショコラ。・**.

今日はパン教室の日でしたbread

ココア生地にチョコレートを混ぜ込んだ軽い食感のココショコラshine

ころころ可愛らしいパンがたくさん出来ましたdelicious

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甘過ぎずサクッと軽い食感で美味しかったですheart02

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チーズソーセージパン・。.**

昨日はパン教室の日でしたnote

中に2種類のチーズとソーセージが入ったチーズソーセージパンbread

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芳ばしい香りに包まれて美味しそうに焼きあがりました~shine

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外はカリッと中はモチっとしていてとても美味しかったですdelicious

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パン教室*シナモンロール。.*・*

今日のパンはシナモンロールshine

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パン生地がなかなかまとまらなくて大変だったのですが
苦労した分大きくふっくら美味しいパンが出来ましたdelicious

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パルメザンソフト。*.*・

昨日は今年初めてのパン教室でしたhappy01

久しぶりなので手順を先生や仲間に確認しながら
わいわい楽しく作業しましたnote

パルメザンチーズが生地にも表面にもたくさんshine
パルメザンソフト完成ですsign01

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久々の手作りパン美味しかった~delicious

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バラのアップルパン・・のはずが!?

今日は次男の中学校の合唱祭を観に行ってきましたhappy01
特に3年生は毎日の朝練に放課後にと練習を頑張っていたので
どのクラスも上手でジーンとしてしまいましたweep
 
体育祭の時もそうでしたが中学校の行事が終わるごとに
「これで最後か~」と思うと寂しくなりますconfident
 
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
 
話は前後しちゃいますが昨日はパン教室の日でしたbread
作り始めてから何かおかしい!?と思ったら卵を入れ忘れていて
バタバタしてしまったり、バラの形のアップルパンになるはずが
にょきにょき伸びて変な形になってしまったりいろいろありましたが
とても美味しいパンが出来ました~delicious

Pan3_3

Pan4

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ガーリックバターパン*.・。*

昨日は2ヶ月ぶりのパン教室の日でしたnote
 
ガーリックバターパン↓Pan2_2
 
途中から部屋中にガーリックのいい香りがsmile

Pan1_4

焼きたてのおいしいパンを食べながら
久しぶりに会った仲間と子供たちの近況などを話して
楽しい時間を過ごしましたshine

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